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知る人ぞ知る北海道のご当地グルメ「ラムしゃぶ」をご存じですか？しゃぶしゃぶといえば「豚肉」「牛肉」という印象が強いですが、実はラム肉でもおいしくいただけるんです。ラムしゃぶのレシピや相性の良い具材、美味しく食べるためのコツまで詳しくご紹介します。

薄くスライスされたものからブロックのものまで、さまざまな厚みの商品が販売されている豚バラ肉。牛肉よりもお手頃な価格であるため、料理のために頻繁に購入する方も多いかと思います。一方で、豚バラ肉にどのような栄養素が多く含まれているのか、知らない方も多いのではないでしょうか。 

バーベキュー（BBQ）を行う際に、参加者に対してどのくらい食材を購入すべきか悩みますよね。